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北京新發地市場上周蔬菜價格緩慢上行后期市場供應充足

中國農業網  發布時間:2019-11-25 11:17:56  信息來源:

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??? 11月25日,中國食品安全網從北京新發地市場獲悉,上周,新發地市場蔬菜加權平均價緩慢上行,漲勢相對溫和。上周末天氣降溫明顯,本周中期價格上行幅度稍大,整體價格明顯高于去年同期。

??? 據北京新發地市場負責人介紹,11月22日,新發地市場蔬菜加權平均價是2.04元/公斤,比上周同期(11月15日)的1.98元/公斤上漲3.03%,比去年同期的1.77元/公斤上漲15.25%。周環比小幅上漲,年同比明顯上漲。

??? 上周蔬菜價格走勢呈緩慢上行趨勢。大部分蔬菜的價格保持基本穩定;小部分蔬菜價格有漲有落,基本上屬于是價格波動的正?,F象。本周蔬菜的加權平均價有所上行,主要是由于,目前北方蔬菜都是暖棚生產的,成本明顯增加。這部分蔬菜價格基本上比前一周有所上漲,個別品種受到南方蔬菜上市影響,價格也有下降。表現比較明顯的如:團生菜,長圓茄等;南方蔬菜上市量的逐步增加,比如豆角類,單品價格比整體蔬菜價格要高,由于上市量加大帶動整體價格上漲;個別品種蔬菜面臨產地轉換,后續上市的蔬菜質量高于前期,價格也有所上漲。比如韭菜從原來的河北邯鄲轉移到了河北唐山的樂亭至秦皇島一帶,生產方式由冷棚轉變為暖棚,質量提高,價格也隨之上行;個別品種種植結構出現調整,價格也同樣出現波動,表現比較明顯的是黃瓜。

??? 據分析,去年此時的價格是近幾年同期的最低點,目前價格雖然要高于去年,但是處于合理區間,在近5年同期中處于中間的位置。后期蔬菜整體供應能力依然充足,大部分產區的蔬菜的生長態勢是良好的,如果不出現極端天氣的話,今冬明春的蔬菜供應會好于去冬今春。

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