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面粉企業小麥、麩皮雙雙漲價

中國農業網  發布時間:2019-12-20 09:47:43  信息來源:

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  昨天小麥價格已經上漲,今天再次上漲,而且上漲幅度還非常的大,金沙河直接一天漲價1分。發達一天漲7厘。

  當然這個漲價的速度是不正常的,主要是天氣的原因。這兩天華北的雨雪天氣影響了貿易商的小麥出貨進度,給面粉企業小麥供應造成了一定的壓力。

  如果雨雪天氣一直持續的話,無疑給小麥市場帶來利好因素,不排除短期內出現前期高價的現象。

  加之,臨近年底,面粉企業都在備一定庫存,也促使小麥價格逐步攀升。

  當然,如果天氣好轉的話,小麥的漲價幅度是不會這么快的。

  大型制粉企業開機率也不算理想。整體開機率基本保持在50%-60%。開機水平低,麩皮整體供應量不大,這對麩皮價格還是有一定的支撐,經過前段時間麩價高位下行后小幅上行,麩皮價格目前逐漸趨于穩定,而近段時間個別廠家麩皮價格小幅反彈,也是由于下游新接訂單使得麩皮供應量減少,廠家小漲其價格。

  由于下游飼料需求在短期內大幅回升,即使制粉企業開機率偏低,麩皮供應量少,麩皮價格出現大幅反彈的幾率受其替代品影響較大,盡管后期隨著面粉年前備貨期的到來,企業開機率或能再次提升,但其面粉價格基本維持穩定,雖麩皮供應增加,但制粉企業不出意外需要以麩價來減少面企的盈虧,所以后期麩皮價格仍有上漲空間,但仍舊需要關注下游對麩皮的消化情況。

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