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2月豬肉價格漲幅創歷史新高蔬菜、水果價格穩中有降

中國農業網  發布時間:2020-03-13 16:39:25  信息來源:

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受疫情等原因影響,蔬菜、水果以及豬肉價格一度在高位運行,食品價格也直接拉高了2月CPI漲幅。

蔬果肉價格走勢還會一直漲嗎?中國民生銀行首席研究員溫彬告訴中國網財經,下階段,隨著復工復產的逐漸進行,生產供給、物流運輸、人力資源狀況都將有所緩解,囤貨需求將回落,供需逐漸平衡,居民消費價格也將逐步回落。

2月豬肉價格漲幅創歷史新高

據國家統計局消息,2月份,全國CPI同比上漲5.2%,漲幅回落0.2個百分點。據測算,在2月份5.2%的同比漲幅中,去年價格變動的翹尾影響約為2.9個百分點,今年的新漲價影響約為2.3個百分點。新漲價影響占比較高,達四成多。

國家統計局城市司司長趙茂宏表示,2月份,突如其來的新冠肺炎疫情對價格走勢形成了較為復雜的沖擊,但隨著一系列復工復產、保供穩價等政策措施的實施,價格運行總體平穩,呈現出有升有降的結構性變化態勢,CPI繼續上漲但漲幅有所回落,其中食品價格上漲較多。

從具體數據來看,業內分析,畜肉類價格是2月食品價格主要上漲因素,同比上漲87.6%,影響CPI上漲約3.85個百分點。其中,豬肉價格同比上漲135.2%,創歷史新高,漲幅較上月擴大19.2個百分點,影響CPI上漲約3.19個百分點。

未來豬肉價格走勢如何?“豬肉價格高位運行是供給不暢等因素造成”,業內分析認為,2月份肉價高企的現象主要受到新冠肺炎疫情的影響所致。隨著預期防控形勢的好轉,疫情對肉價的影響也會逐漸減弱,肉價走勢將在3月份以后逐步表現出穩中有降的態勢。

蔬菜、水果價格穩中有降

從2月份數據來看,統計局數據顯示,2月鮮菜價格上漲10.9%,影響CPI上漲約0.33個百分點;鮮果價格下降5.6%,影響CPI下降約0.11個百分點。

從最新數據來看,商務部11日發布數據,上周(3月2日至8日)全國食用農產品市場價格比前一周下降1%,其中,豬肉批發價格為每公斤49.11元,下降0.5%;30種蔬菜平均批發價格為每公斤5.46元,下降3.2%;6種水果平均批發價格下降0.7%。

“目前,全國生活必需品市場供應總體充裕,價格穩中有降?!?2日,商務部外貿司司長李興乾通報近期生活必需品市場運行情況時指出。

圖表來源:北京新發地市場

從官方數據來看,2月水果價格穩步在降,蔬菜價格略微有漲,進入3月份,蔬菜價格也漸趨進入降價空間。

批發市場的數據又是如何呢?從北京新發地市場2月29日至3月6日的統計數據來看,新發地市場蔬菜加權平均價總體上表現出穩中有落的走勢,周內的價格小幅波動,價格在波動中略有下滑。

新發地市場分析指出,上周價格之所以出現一些波動,主要是由兩方面原因造成的。一方面新菜取代儲存蔬菜,新菜的價格一般會高于儲存蔬菜。同時在各部門的共同努力下,蔬菜的進京通道重新理順,市場價格漸趨穩定。

“今年春季蔬菜的供應基本上是好于去年同期的,菜價波動是比較正常的現象。上周菜價小幅波動,仍然難改菜價進入季節性下降區間的正常規律?!毙掳l地市場也指出。

對于全國蔬菜價格未來走勢,業內專家指出,短期來看,蔬菜市場價格仍將高位運行一段時間,但呈波動下行趨勢;后期氣溫回暖,設施蔬菜供應充足,露地蔬菜生產增加,蔬菜產地銷將補充遠距離調運的不足,流通環節成本下降,而餐飲、團體消費較往年偏弱,菜價將季節性回落。

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