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鯽魚帶魚價格小幅上漲其他價格平穩

中國農業網  發布時間:2020-03-19 16:41:30  信息來源:

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  一直以來,魚類價格未受到大肉價格上漲影響,以平穩的價格在市場上運行。不過,受產量下降影響,在市場上銷量較大的鯽魚和帶魚價格出現小幅上漲,草魚、黑魚、黃花魚、鯧魚、鱸魚等其他魚類價格平穩,均未出現上漲。

 ?。吃拢溉?,家住甘肅省天水市秦州區羅玉小區的鄭女士喜歡吃魚,3月8日,鄭女士到平日里經常去的一家鮮魚店買鯽魚時發現,原先賣一公斤24元的鯽魚現在賣一公斤30元,其他草魚和黑魚還是原先價格,而價格較貴一些的鱸魚也價格平穩,依舊是一公斤50元。

  沒等鄭女士詢問價格上漲的原因,店員已經十分熱情地招呼著說:“大媽,今天是店里恢復經營的第5天,鯽魚價格的確出現上漲,主要是因為飼養方產量下降,供小于求,批發價格隨之出現了上漲,沒辦法,零售價格也只能跟著出現上漲了?!痹谶@位店員的介紹下,鄭女士最后買了一條鱸魚回家。

  聽到記者詢問,店員解釋說:“平日里,我主要賣的是鯽魚、草魚、黑魚、鱸魚這4類,其中,鯽魚個頭小、價格不高,顧客買來主要是為了熬湯所用,一直賣得最好。雖然這幾天鯽魚的價格出現了上漲,但是銷量方面影響不是很大,每天進的三四十條鯽魚從9點多到下午5點左右就能全部賣完。這些天,鯽魚每天的銷量都在攀升。

  在秦州區箭場里,一家專賣鮮魚的店主劉先生稱,這兩天,除了鯽魚貨量減少價格出現小幅上漲外,草魚、黑魚、黃花魚、鯧魚、鱸魚等價格平穩,未出現上漲。

  劉先生對記者說,一直以來,魚類養殖產量相對穩定,供銷處于平衡狀態,因此,市場價格一直較為穩定,沒有太大的起伏變化。同時,魚類養殖作為新鮮類的肉類,鮮魚銷售才是根本,缺少了冷庫的緩解,成本就沒有太大,價格也就一直趨于穩定之間。此外,與南方人相比,對于吃慣了面食、饅頭的我市多數普通家庭來說,魚肉不像是家常便飯一樣會頓頓搬上飯桌,所以,也使得魚類價格一直處于平穩狀態。

  對于目前鯽魚價漲,多位鮮魚店經營戶表示,隨著鯽魚產量的恢復,市場上的貨量增多了,價格自然也會降下來。

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