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市民外出活動增多廈門水果自摘園生意也逐漸回暖

中國農業網  發布時間:2020-04-01 11:17:22  信息來源:

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??? 春意漸濃,不少市民開始走向戶外,前往水果自摘園游玩。連日來,記者走訪多家水果自摘園了解到,隨著春天到來,這些水果自摘園的生意也逐漸回暖。

  混搭銷售水果和蔬菜、將水果分銷給周邊農戶、把鮮果深加工儲存……在鮮果大量出產的季節,水果自摘園也在探索多種銷售策略,嘗試讓果園產生更多的利潤。

  【現場】

  自己動手親近自然自摘草莓受歡迎

  昨日下午3時許,在位于黃厝的東哥草莓采摘園里,一些市民帶著小朋友,穿梭在田埂間采摘草莓。

  “帶小朋友出來感受下春天?!彼{小姐笑著說。在她身邊,4歲的女兒恬恬提著小籃子,觀察著草莓的長勢。

  記者觀察到,在1小時內有6人進園采摘草莓。這個草莓采摘園的老板張永東說,3月份以來,詢問能否摘草莓的電話不少,近期,來采摘園里體驗摘草莓的人逐漸增多,特別是近兩個周末,客流是工作日的兩倍。

  連日來,記者走訪多個水果采摘園,均了解到類似的情況。近期是草莓大面積成熟的季節,水果采摘園里的草莓受歡迎。前往消費的人群主要以親子家庭、朋友聚會、情侶約會為主,這也讓水果自摘園的生意逐漸回暖。

  記者采訪的大部分市民都表示,之前大多宅在家里,現在趁著春光出來踏青,而且水果采摘園大多在戶外,可以享受自己動手,與自然親近的體驗。

  【策略】

  混搭銷售果蔬加工延長水果保質期

  對于水果自摘園來說,以往種植的水果幾乎是由顧客自行采摘、稱重銷售,春節前后1個月是生意旺季。今年,面對突如其來的疫情,大家都宅在家里,水果自摘園的經營者們也遇到了困境——有些水果不好儲存,例如草莓沒有及時采摘容易腐爛變質;承包面積不超過10畝的,種植水果量比較少、不適合批發。

  經營者們嘗試了各種新辦法來增加水果自摘園的收入,例如調整價格、混搭銷售、分銷給周邊農戶等。

  記者了解到,各家草莓自摘園的草莓價格都定在20元到25元1斤,相比前幾年的價格都有不同程度降低,以此吸引顧客。

  分銷是個新思路?!拔覀冊居凶约旱木€上商城,但由于價位、知名度等原因,效果一般,這次用了分銷的方式另辟蹊徑?!睒s杰園臺灣水果觀光園總經理宋志平告訴記者,疫情防控期間,他將自家種植的芭樂、蜜棗、楊桃等水果分銷給周邊農戶,農戶們則通過微商等方法將水果賣出。

  熟客網上預訂也是個不錯的辦法。小蔡草莓園經營者陳園園表示,從1月下旬開始,她開始用微信等方式發布促銷信息。聯絡熟客,詢問對方是否需要購買草莓,自己可以代為采摘、開車送至小區門口。

  此外,小蔡草莓園還和隔壁的農戶合作,混搭銷售蔬果?!案舯诩曳N的西紅柿、豇豆、綠葉菜等,可以和草莓一并購買,不少顧客覺得挺方便?!标悎@園說。

  天馬山草莓自摘園經營者黃先生告訴記者,他將熟透的草莓摘下來加工為農副產品,以延長水果的保質期。

  目前,隨著市民外出踏青和戶外活動的增多,這些水果自摘園的生意越來越好,經營者們還是對今年的生意和收入抱著樂觀的態度。

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